Fogyj egészségesen a nyár gyümölcseivel!

A nyár azért is sokak kedvenc évszaka, mert rengeteg zamatos gyümölcs között válogathatunk. Sárga- és őszibarack, görögdinnye, szeder, szilva, alma, és még sorolhatnánk… Próbáld ki valamennyit, egyél minél gyakrabban friss gyümölcsöt, és készíts belőlük könnyű fogásokat.

Az egynapos diétához szerezz be 1-1,5 kilónyit a kedvencedből, és napközben kis adagokban fogyaszd el. A vízen kívül más folyadékot ebben a 24 órában ne fogyassz.

Ha többnapos diétát szeretnél tartani, a gyümölcsök mellett elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű szénhidrát és fehérje bevitele. Reggelire, tízóraira válassz gyümölcsöt, ebédre egy könnyű, zöldséges tésztaételt vagy szendvicset, uzsonnára ismét gyümölcsöt, vacsorára pedig salátát sovány hússal.

Kedvencünk: a görögdinnye

100 g dinnye mindössze 29 kcal-t tartalmaz. A gyümölcs 90 százaléka víz, ezért erősen tisztító hatású, jó antioxidáns.

Sokféleképpen beilleszthető a fogyókúrába, önmagában és gyümölcssalátában egyaránt finom, de használhatod sós fogáshoz is. Ízletes salátát készíthetsz például dinnyéből, zöldsalátából, sovány sonkából és zsírszegény túróból.

Próbáld ki a dinnyés joghurtfagyit. Az ínycsiklandó desszert kevés kcal-t tartalmaz, így fogyókúra alatt is fogyasztható. 1 adaghoz turmixolj simára 120 g görögdinnyét 1 ek mézzel, pár csepp citromlével és vaníliaaromával, majd keverje bele 120 g zsírszegény joghurtot. Öntsd egy lapos műanyag fagyasztódobozba, és 4-6 órára tedd a mélyhűtőbe. 2 óra múlva keverd át, majd óránként ismételd meg a műveletet, amíg a massza meg nem fagy.

Örök sláger: az alma

Gazdag pektinben és C-vitaminban, kedvező hatással van az idegrendszerre, vízhajtó és méregtelenítő, segít a koleszterinszint szabályozásában.

Az almanap során a gyümölcs mellett napközben elropogtathatsz 6-7 db korpás kekszet, esetleg megehetsz 1 doboz natúr joghurtot.

Az almás hagymasaláta igazi különlegesség. 1 adaghoz szeletelj fel 0,5 db főzőhagymát, párold meg 1 tk olajon, kevés mustár- és köménymaggal. Moss meg és karikázz fel 2-3 szál újhagymát; hámozz meg 1 db kisebb almát, vágd négyfelé, szedd ki a magházát, a húsát csepegtesd meg citromlével, hogy ne barnuljon meg. Az újhagymát és az almát keverd a párolt hagymához, fedd le a lábast, zárd el a tűzhelyet, és hagyd állni a fogást. Ízesítsd sóval, borssal, cukorral és egy kevés fehérborecettel. Jégsalátán tálald. Tökéletes diétás ebéd vagy vacsora 1 szelet sült sertéskarajjal!

Hűsítően egészséges: az őszibarack

Zamatos és lédús gyümölcs, a nyári melegben érdemes minél gyakrabban beiktatni az étrendbe. Gazdag ásványi és rostanyagokban, vitaminokban, egyaránt pozitív hatással van a bőrre, az emésztésre és az immunrendszerre. Ráadásul 100 g mindössze 40 kcal-t tartalmaz.

Kitűnő az 1 napos gyümölcskúrához, ízletes alapanyag salátákba, illik szárnyasok mellé, készíthetünk belőle könnyű köretet vagy mártást.

Klasszikus nyári, hűsítő finomság az őszibarack-krémleves. 1 adaghoz tisztíts meg 2 db lédús barackot, aprítsd fel, majd turmixold össze 2 dl tejjel és 0,5 dl tejszínnel. Ízesítheted némi édesítőszerrel és őrölt fahéjjal. Tálalásig tartsd a hűtőben.

Segíti a zsírégetést

A grépfrút csökkenti az étvágyat, emellett olyan enzimeket tartalmaz, amelyek gyorsítják a zsírégetést.

+ Gyomorrontás és fertőzések ellen is bevethető a gyümölcs, illetve a magjából nyert kivonat. Hasfájás, teltségérzet esetén ugyancsak érdemes kipróbálni.

+ Máj- és vértisztítóként, vérnyomáscsökkentőként is alkalmazhatjuk.

+ A grépfrútmag hatóanyaga elpusztítja a kórokozókat, természetes módon semmisíti meg a vírusokat, baktériumokat, gombákat.

Tökéletes reggeli

Ideális napindító a barackos-meggyes koktél (mirelit meggy is jó). Egy adag elkészítéséhez moss meg és magozz ki 200 g meggyet. 200 g meghámozott és feldarabolt őszibarackkal együtt tedd turmixgépbe, és készíts belőlük kissé darabos, de iható állagú italt. Töltsd poharakba, adj hozzá 1-2 db jégkockát.