Egészséges ételek rovat cikkei

Van olyan étel, amelyik attól vágykeltő, hogy energiában bővelkedik, a másik vérbőséget okoz, és akad olyan is, amely izgató illatot áraszt vagy boldogsághormont szabadít fel. A tavasz közeledtével felébred a természet és a szerelem. Készíts te is bátran

A franciáknál jóval ritkábban fordulnak elő szívbetegségek, mint más országokban. A titok nyitja a minden főétkezésnél az asztalra kerülő vörösborban rejlik.

A bodzának a magyar népgyógyászatban a kamilla mellett van a helye. Bokra régebben minden ház mellett ott nyílott, nem utolsósorban azért, mert a hiedelem szerint a lakókat megvédte a rossz szellemektől. Mai tapasztalataink nem cáfolnak erre rá – már ami

Ez a lédús zöldség egészséges, finom, és kitűnő segítség a konyhában. A paradicsom vitaminbomba. Három darab elfogyasztása fedezi egy felnőtt napi C-vitamin szükségletét.

Gyakran olvashatunk azokról a táplálékokról, amelyek károsan hatnak a szervezetre, például emelik a koleszterinszintet. De arról kevesebb szó esik, hogy bizonyos táplálékok kifejezetten gyógyítóan hatnak ránk. Érdemes ezekről is beszélni…

Nincs még egy ország, amely ilyen színes főzelékarzenállal büszkélkedhet, mint a miénk. A különféle zöldségekből könnyűszerrel elkészíthető finomságok laktatóak, vitamindúsak, ízletesek és nem hizlalnak.

A tea finom és egészséges, élettani hatásai közismertek. A hideg napokon nincs kellemesebb, mint egy csészényi a forró italból, amely ellenállóbbá teszi a szervezetet, erősíti az immunrendszert, gátolja az öregedést, és csökkenti az érrendszeri betegségek

Az évek előrehaladtával testi szintjeinket csomók és blokkok terhelik. Lerakódott és megkövesedett történéseknek nyomai ezek, amelyek enerváltságot, túlsúlyt, betegségeket, érzelmi zűrzavarokat és téves hiedelmeket okoznak.

A wok, a kínai konyha univerzális serpenyője nálunk is egyre kedveltebb. Nem csoda: ropogós zöldségek, puha húsok, sok ízletes étel készíthető benne.

A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is. A népi hagyományok szertint, ha újév napján fogyasztjuk, a következő esztendőben gazdagok leszünk.